میوه آووکادو

میوه آووکادو

آووکادو ( نام علمی: persea Americana Mill ) نام میوه ای است که از خانواده Lauraceae می باشد. رویشگاه این میوه در مناطق استوایی و گرم بوده و درخت آن هم به همبن نام شهرت دارد.

آووکادو میوه ای شبیه به گلابی است ک یک دانه نسبتا بزرگی در وسط آن قرار دارد و اطراف آن گوشتی به رنگ سبز روشن مایل به سفید می باشد. میوه آووکادو از لحاظ خوراکی و دارویی دارای خاصیت های زیادی است، که به درمان بسیاری تور قشم از بیماری ها نیز کمک می کند. در ادامه شما را با فواید دارویی و کاربردهای این میوه خوشمزه آشنا می کنیم.

خواص و کاربردهای میوه آووکادو

•آووکادو همانند روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک می باشد، و برای همین آن را به عنوان یکی از بهترین پیشگیری کننده های ابتلا به سرطان سینه می دانند. این میوه همینطور تمامی عوارض ناشی از شیمی درمانی را در شخص مبتلا به سرطان از بین می برد.

•آووکادو به میوه ضد پیری شناخته شده است، به طوریکه مانع بزرگی برای پیری زودرس پوست می شود.

•میوه آووکادو به علتی که شامل آنتی اکسیدانها، کاروتینوئیدها، اسیدهای چرب امگاتری وحاوی فیتو استرول ها می باشد خاصیت ضد التهابی دارد، و ترکیبات ASU موجود در آن سبب کاهش درد در فرد مبتلا به آرتروز استئوتریت می شود.

•به گفته محققان موادی که در آووکادو موجود است تور قشم تابستان 98، جداره هایی که در دیواره معده و روده کوچک ملتهب شده را از بین می برد و ترمیم می کند.

•همینطور پتاسیم موجود در میوه آووکادو به تنظیم فشار خون کمک می کند و در سلامت قلب موثر است.

•چنانچه می خواهید دچار آب مروارید و ماکولار دژنراسیون ( لک زردی که باعث کوری در افراد مسن می گردد) در دوران پیری نشوید، آووکادو بخورید. زیرا که به گفته عده ای پژوهشگر این میوه منبع لوتئین است که این کاروتنوئید به مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند و شما را از ابتلا به بیماری های چشمی در کهنسالی مصون نگه می دارد.

•آووکادو همچنین به علت ویتامین های C و A موجود در آن برای رفع مشکلات کیسه صفرا داروی خوبی است.

•با میوه آووکادو شما می توانید به وزن دلخواهتان رسیده و لاغر شوید. زیرا که فیبر موجود در این میوه باعث احساس سیری می شود و اسید های چرب موجود در آن مرکز سیری مغز را فعال می کنند، و در نتیجه به این صورت باعث کاهش اشتها می گردد.

•این میوه یک آبرسان قوی برای پوست و مو است. به طوریکه تور قشم تیر 98 پوست فرد با مصرف آووکادو نرم می شود و سلولهای مرده آن پاکسازی می گردند.

میوه آووکادو دارای مواد و عناصر دیگری همچون قند، چربی های اشباع، چربی های تک زنجیره ای غیر اشباع، پروتئین و ویتامین های گروه Bبه استثناء B12 و همچنین مواد معدنی نظیر آهن، کلسیم، منیزیم و فسفر است. از این میوه می توان به عنوان ماسک زیبایی مثل روغن زیتون و سایر میوه ها برای پوست استفاده کرد. آووکادو چون یک میوه منطقه گرمسیری می باشد، بنابراین در کشور ما شواهدی از رویش این میوه تا به الان دیده نشده است. در حال حاضر نیز از میوه آووکادو در اکثر رستوران های زنجیره ای در سرتاسر دنیا به عنوان ادویه در کنار سایر چاشنی های دیگر و دسرها استفاد ه می کنند.